134 total views

Reprezentanţii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Vâlcea au început controalele tematice pe perioada estivală. Mihai Miclea, directorul DSVSA Vâlcea spune că verificările vizează transportul, depozitarea şi comercializarea produselor de origine animală şi neanimală. „Zonele vizate sunt staţiunile din Vâlcea, ştrandurile şi piscinele. Se au în vedere şi taberele pentru a vedea dacă corespund din punct de vedere igienico-sanitar. Aceste verificări se fac până în luna septembrie”, a declarat Mihai Miclea. Până în prezent, s-au făcut 84 de controale şi s-au aplicat trei amenzi. Două sancţiuni, fiecare în valoare de câte 600 lei, s-au dat pentru nerespectarea condiţiilor de igienă şi o amendă de 1.000 lei pentru depozitarea necorespunzătoare a alimentelor. Se fac controale la peşte, lapte, carne de pui, porc, etc.. În paralel cu controalele, reprezentanţii DSVSA fac instruiri în judeţ cu toţi crescătorii de animale care comercializează laptele. „Este o informare în masă a crescătorilor de animale care vizează respectarea condiţiilor de igienă pentru a avea un lapte de calitate potrivit standardelor Uniunii Europene. S-au făcut întâlniri cu cetăţenii, s-au împărţit afişe şi pliante cu recomandări pentru un lapte igienic. Avem în momentul de faţă 1.509 de producători înregistraţi care îndeplinesc condiţiile structurale şi de igienă pentru a vinde lapte”, a declarat Maria Andreică, şeful Biroului Siguranţa Alimentelor din cadrul DSVSA. Informările s-au făcut cu privire la alinierea cerinţelor noastre la cele UE; laptele să provină de la animale sănătoase; igiena echipamentelor de muls şi a adăposturilor; respectarea igienei mulsului; starea de sănătate a persoanelor care îngrijesc animalele. Crescătorii de animale care vând lapte în pieţe trebuie să deţină buletin de analiză şi să îl comercializeze doar în spaţii amenajate şi autorizate.

Distribuie

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Raspunde la urmatoarea intrebare inainte de a posta * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.